ありがとうございました

絆チャリティライブ、無事に終了いたしました。

老若男女、世代を超えて、色んなジャンルの音楽の楽しいライブが行われました。



ココペリ屋のお菓子を沢山買って頂き、ありがとうございました。
お菓子もすべて完売し、収益を寄付できることが出来ました。

お買い上げいただいたお客様、お世話になったイベントスタッフの方々、
ありがとうございました。

今年も微力ながらイベントのお手伝いすることが出来て嬉しく思います。




昨日一日降った雨も無事上がり、昼頃にはいいお天気。
3月下旬並みの気温で上着なくてもかなり過ごしやすかったです。



アケ屋さんとの共同出店です♪




今回はクッキーも多めに焼きました。

ビスコティよりクッキーの種類の方が多かったくらい。。。





商品が多すぎて、机に乗らず。。。焦った
（いきなり本番でレイアウトしたので…）

冬季限定のチョコブラウニーも好評でした。



今回はラッピングも少しグレードアップ（金色のトレー載せ）笑


次のイベントまでまた充電！

今日は絆チャリティライブです

土日の二日間にわたり“東日本大震災復興支援・絆チャリティライブ”が行われています。

本日、ブログでお知らせ致しましたとおり、アケ屋さんと共に、カフェドララさんの
店先をお借りしての出店参加となります。


ココペリ屋＆アケ屋笑店さんは屋外での販売ですので、どうぞお気軽に♪

音楽好きの方はぜひライブチケットをお求めのうえ、ライブ鑑賞も♪

お菓子販売の収益はイベント本部を通じて復興支援団体へ
寄付させていただきます

本日のメニューは

ビスコッティ　５種類
　　（ショコラ・フルーツグラノーラ・抹茶・カフェオレ・チーズ）
クッキー　６種類
　　（和三盆・発酵バターのハリネズミクッキー・ラム酒・
　　　アールグレイ紅茶・シトロンディアマン・レモンチョコサンド）
自家製グラノーラ
　　（メープル・ココナッツ）
シリアルチョコバー
無花果とクルミの濃厚ブラウニー

の予定です。



ブラウニーはまだ味見していないので、大丈夫だったら予定通り
持って行きます



レモンチョコサブレも無事に出来上がりました。
数少ないのでお早めに。

前回、好評だったチョコバーも♪


アールグレイ紅茶のサブレも作ってみました。





お天気もいいみたいなので、お散歩がてら遊びに来てくださいね～。

お待ちしています



『カフェ・ド・ララ　～絆ライブ～』

　３月８日（日）

　　12：00～18：00　（11時半より開場）
　　　＊ココペリ屋は11時すぎ頃から出店予定にしています

　　住所 福山市駅家町江良418
　　TEL 084-976-6999
　　駐車場 あり　（イベント当日は隣の幼稚園の駐車場も臨時駐車となります）

ジャーサラダ

流行りものにはとりあえず乗ってみる

ちょっと前にスマステで“2015年はこれが流行る！！ヒット予測ベストセレクション15”で
紹介されていた中からちょい気になったもの

メイソンジャーという保存容器。
アメリカで昔からある人気のガラス製の保存容器です。

コチラはドリンクタイプ。画像はお借りしてます。


今までは単なる保存容器としてしか見ていなかったのですが
これにドリンクやサラダなど入れて持ち歩いたり使えるのが今人気なんだそう。

すでにアメリカでは容器にサラダを入れて保存するメイソンジャー・サラダは大流行してるみたいです
少し前にもミスドでプレゼント企画もありましたね～。


で早速、私もやってみました

底にまずドレッシングを入れます。



次に入れるのは、ニンジン、キュウリなど固めの野菜。
最後に葉物野菜を入れふたを閉めれば出来上がり！



入れるだけでしょ～と思ってやってみたけど
なかなか本みたいにキッチリ入らない…
ちなみにきっちり入れる方が、野菜が空気に触れないため長持ちするそうですヨ。

食べるときにはよく振って、 ドレッシングを全体になじませてから お皿の上へ。
ドレッシングと和えてから皿に盛るので、ドレッシングのかけすぎ防止にもなるかも！？




うちにはまだメイソンジャーはないので、単なる空き瓶を利用してます。
キチキチに詰めていれるので小さめの瓶で十分でした。
（写真のはかなり大きすぎた…）

一応本も借りてはみたものの、サラダなので何を組みあわせても大丈夫そう。
家族の人数が少ないと葉物の野菜とか買っても使い切る前に痛むことが多いけど
これならまとめて作っておけるからいいですね


肝心のメイソンジャーですが。。。しばらくは欠品続きなので、
買うのはもうちょっとほとぼりが冷めてからの方が良さそう