春ですね～

ここ最近、一気に暖かくなって暖房いらずになりました。

まだ寒いかな～と思って灯油を５リットルだけ買い足したけど、この調子だと
使いきれそうにないなぁ。。。

中国地方もこのところの暖かさで、桜も一気に満開。



近所の桜並木も昨日見ると満開。
昼休みにお花見されている方や夕方花見帰りの人も見かけましたね。

なのに今朝からあいにくの雨。。
週末も雨のようで、週末のお花見を楽しみにしてたんだけどなぁ～。


４月に入り、いろいろ値上げの事がニュースで話題になってますね。
乳製品や小麦も値上がりするとか。。。

しかも年末に一時緩和されたかと思いましが、
相変わらずのバター不足。。。

お菓子を作りたい人には、かなり深刻問題です。

いろいろ試作品を作ってはみたいものの、貴重なバターなので
無駄に使えないし

困ったものです（涙）


そんな中、作ってみた“抹茶サブレ”。

サクサク軽い食感のクッキーです。



ちょっとシンプルすぎたかな～。

見た目的に何かインパクトも欲しいような。。。
（焼印とかしたらカッコイイよな～…焼印欲しい）


こちらは、お蔵入りしたクッキー。



苦労して２種類の生地を作って、型抜きまでしたんですけどね～。

旦那曰く、抹茶があまりきれいに見えない…そう。



もったいないので、いつもお世話になっている方におすそ分けします♪




福山手しごと市へは、何か新作メニューを出したいと思ってます。ガンバロ



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来週末に開催される、尾道に手しごと市へは参加しません


ちなみに福山手しごと市はアケ屋さんと一緒にエントリー中です。

また決定したら、お知らせしますね。