ココペリ帳

何気ない日々のことを綴ってます。

フードジャー

2015-12-27 | お気に入り
キッチン雑貨好きならご存じの方が多いですよね。
“スタンレーの水筒”
水筒にしてはちょっとイイお値段なので、買うのにはちょっと勇気が要りますが
この男前っぷりには負けました



先日、まんまる堂さんで30%オフセールをしてたので、
1Lタイプ水筒とフードジャーを買いました。
(写真:真ん中と右側です)



フードジャーとかフードコンテナとか言うみたいですけど、
すでに巷では数年間から流行ってたみたいですね~。買ってから知りました(汗)

寒い季節に温かいスープ類を入れてお弁当に持っていくのはもちろんですが、
調理器具としても使えるそう。

ネットでレシピを検索して、さっそくやってみました。



余熱で温めたジャーにそのままの大麦と熱いスープを入れておくだけで、雑炊が出来ます。
お昼にはちゃんとトマトリゾットになってました。
むしろ、火が通り過ぎてちょっと煮崩れすぎかな。。。



鶏ガラスープの素とかザーサイとか入れたら、さらに中華粥になって美味しそうです。

温泉卵も簡単にできましたよ♪
熱湯入れて、卵を殻ごと入れて2、30分ほどだったかな。。。
もっと時間を置けば、半熟とか固ゆで卵にもなるそうです。

ちなみに、ジャータイプも水筒タイプもパッキンのみの買い替えもできます。
色のつく汁物やカレーなど匂いのついても、替えのパッキンがあると安心かと。
(私はパッキンだけ別の店で買いました)

水筒ですが、1リットルはさすがに正直デカイ
普段使ってるのは、0.75リットルタイプなので、そう変わらないかな~と思ったけど、
そうではなかった。。。

背が高いので、普通の棚には収まらない・・・
まぁイケメンなので、棚の上に出したまま、目の保養にしときます

しかも、旦那用にと思って買ったのですが、本人はデカ過ぎて嫌だ…と言われてしまいました。
たっぷり入るから、休日のドライブなんかにでも活用します。

ウワサの華もちアイス食べました~。
2種類とも食べましたが、黒蜜きな粉が良かったです。
レンジで少し溶かし気味にして食べると美味しい!これはアイスではなく立派な和スイーツですね。
(ちなみに普段はマカデミアナッツ派です。)



山賊焼き

2015-12-25 | おでかけ
12月初め、所用で山口へ一泊で行ってきました。

帰り道は、のんびりと山口の色々な場所を観光しながら車で移動することに。

山口へは少し前に行ってた気になっていたけど、ブログを遡ってみると
なんと2年半も経ってました。あっという間にすぐ数年が過ぎている。。。

千畳敷からほど近い場所にある“元乃隅稲成神社”と“龍宮の潮吹”。



風が強くなければ、鳥居の向こう側の潮が空高く吹き上げるのが見えるそうです。
結構山の高い場所にあるので、見晴らしは最高です。

冬だからか、日本海は風が異常に強かった~

この神社は、日本でもっとも入れにくい賽銭箱』がある神社として
「ナニコレ珍百景」でも紹介されたこともあるそうです。

鳥居の上に小さなお賽銭箱があります。
絶対無理だわ~と思ったけど、コツを教えてもらったら何回目かで上手く入った~。


何度もチャレンジする姪っこ。
根気よく投げ続け、最後には無事に入りました。

途中、秋の秋吉台も通りました。
春夏が一番で綺麗ですが、秋の景色もめずらしく、なかなかの景色。




夕飯は、岩国市玖珂町にある“いろり山賊”へ。
テレビにもよく出る有名店です。



店の敷地内には川や橋もあります。
料理を待ちながら、庭を散策するもよし。食べ終わってから散歩するもよし。



この寒い中、屋外で食べました~

こたつは一応電気が入っていてほんのり温かいくらい。
食事を終えるころには体も温まりました。
(…ただし料理はすぐに冷めます



他のメニューも気になったけど、結局、山賊焼きと山賊おにぎりをオーダー
豪快に頂きました。

クリスマスですね。
昨日は、鶏足を漬け焼きして山賊焼き風にして白飯と食べました。
(フツーの晩ご飯、全然クリスマスっぽくないです)

でもやっぱお店のが美味しかった。。。。皮目のパリパリ感とタレの味が違うんだよなぁ。

今度は暖かい時期に行きたいなぁ~。

朝食フルーツサンド

2015-12-01 | お菓子・料理
スーパーに行くと、苺をチラホラ見かけるようになりました。

旬の時期に比べ値段は割高ですが、たまに安売りしてる時もありますね。
タカナシの生クリームが半額だったら則ゲット

苺と生クリームの黄金コンビ。
朝食用にと作ったのは、フルーツサンドです。(というより苺サンドですけど…)



数年前に食べた銀座千疋屋のフルーツサンドが未だに忘れらません
ど~やったら、あんなに翌朝食べても美味しいのだろ??
クリームがあっさりして、フルーツも水っぽくなくて美味しかったなぁ~。

レシピ検索してもさすがに秘伝のクリームの配合はわかりませんね。


本家の味とはまず違うと思いますが。。。。
純生クリームと水切りヨーグルトのレシピで作ってみました。



水切りヨーグルトは一晩しっかり水気を切ったものを用意します。
隠し味にマヨネーズも少し入れてみました。配合は味を見ながら。。。

食パンはキメ細やかでしっとりしたものが断然美味しいです。
ヒルティベーカリーさんのシルバー食パンがお気に入りです

クリームたっぷりなのに重たくなく、朝からペロっと食べれます。
夜作って置いて翌日の朝食にいかがですか♪



話飛びますが。。。

週末、広島マツダスタジアムで行われたひとり股旅スペシャルLIVEに行って来ました
旦那に付き合って、防寒対策して3時間みっちり楽しんで来ました。

無料放送してたWOWOWのライブ中継を録画したのを、旦那と見てると…

「映ってる~


↑録画したテレビを写真撮ってみた。



最近のフルハイビジョン映像の凄さを実感します
小さいですが、自分たちで見るとすぐ判りました。

めちゃめちゃアップで映ってる観客の人は沢山いましたけどね~。
私はこれくらいがいいわ。。アップには耐えられない

こういう発見もライブ行った醍醐味ですね

チビチビ夜中に見てるので、しばらく楽しめそう(笑)