朝食フルーツサンド

スーパーに行くと、苺をチラホラ見かけるようになりました。

旬の時期に比べ値段は割高ですが、たまに安売りしてる時もありますね。
タカナシの生クリームが半額だったら則ゲット。

苺と生クリームの黄金コンビ。
朝食用にと作ったのは、フルーツサンドです。（というより苺サンドですけど…）



数年前に食べた銀座千疋屋のフルーツサンドが未だに忘れらません。
ど～やったら、あんなに翌朝食べても美味しいのだろ？？
クリームがあっさりして、フルーツも水っぽくなくて美味しかったなぁ～。

レシピ検索してもさすがに秘伝のクリームの配合はわかりませんね。


本家の味とはまず違うと思いますが。。。。
純生クリームと水切りヨーグルトのレシピで作ってみました。



水切りヨーグルトは一晩しっかり水気を切ったものを用意します。
隠し味にマヨネーズも少し入れてみました。配合は味を見ながら。。。

食パンはキメ細やかでしっとりしたものが断然美味しいです。
ヒルティベーカリーさんのシルバー食パンがお気に入りです

クリームたっぷりなのに重たくなく、朝からペロっと食べれます。
夜作って置いて翌日の朝食にいかがですか♪



話飛びますが。。。

週末、広島マツダスタジアムで行われたひとり股旅スペシャルLIVEに行って来ました。
旦那に付き合って、防寒対策して３時間みっちり楽しんで来ました。

無料放送してたＷＯＷＯＷのライブ中継を録画したのを、旦那と見てると…

「映ってる～」


↑録画したテレビを写真撮ってみた。



最近のフルハイビジョン映像の凄さを実感します
小さいですが、自分たちで見るとすぐ判りました。

めちゃめちゃアップで映ってる観客の人は沢山いましたけどね～。
私はこれくらいがいいわ。。アップには耐えられない

こういう発見もライブ行った醍醐味ですね

チビチビ夜中に見てるので、しばらく楽しめそう（笑）