おひさまキッチンシリーズ

先日、久々に寄った大きいスーパーでぷらぷらしてたらこんなモノの発見　

トーストにかけて食べるシーズニングミックス

エスビー食品から最近発売されたみたいですね。

「おひさまキッチン」というらしい。

可愛い動物さんたちの絵が描かれていて、それぞれ色んな味のシュガー＆シーズニングミックスがあるんです。


基本的にトーストにはバターのみが好きなので、あまりこの手のものは買わないのですが。。。

ついイラストの可愛いさに負けてしまいました（笑）



私が買ったのは、コレ。




とろけるチーズに振ると、チーズケーキになるというもの。
面白いじゃないですか～


さっそく、朝ごはんにやってみました。


パンの上にチーズを乗せて、適量振りかけ、こんがり表面をやきます。




チーズケーキにはならなかったかなぁ～

でも、チーズの塩っけとふりかけたシュガーの甘みで甘しょっぱい味。

パン屋さんで一時期ハマって、こんな感じのパンを食べたっけ～。

けっこう好きな味です


今回はユニオンの酸味のあるルヴァンを使ったのですが、普通の白い食パンの方が、

味が引き立つかもな～。


気になる方はぜひ～♪

バーチ・ディ・ダーマ

イタリア語で Baci di Dama　バーチ・ディ・ダーマ

「貴婦人のキス」という意味。

イタリアのピエモンテ州に150年前から伝わるお菓子だそうです。

なんでも 「 若い菓子職人が身分違いの貴婦人とのキスを想像して作った」
とか「 横から見た形がふっくらした唇に似ているから 」
など 諸説あるそうですが。。。

ぷっくりした可愛い形の惹かれ、作ってみました



香ばしくてホロっとした食感のクッキーの間にチョコレートを挟んでいます。

コロンっとして見た目も可愛いでしょ～


いつも味見役の旦那や友人にも好評だったので、福山の手しごと市へ新作クッキーとして
持っていこうかな～と思ってます。

チョコレートが溶けない時期じゃないといけないので、ちょうど来月なら大丈夫かな。




個人的好みだともうちょっとビターなチョコがいいかな～とか

もう少しチョコの分量がある方が嬉しいかな～とか

また色々アレンジして試作してみます


尾道では新作が披露出来なかったけど、福山ではなんとか間に合いそうです♪

連休中につくったモノ

あるドラマの中のシーンでお揚げを焼いてねぎを載せて食べるのを見て以来、
一週間毎日、わが家の食卓にも網で焼いたお揚げが出てきてます。
ハマるとそればっかり食べてます（汗）

この３連休は、秋らしく爽やかないいお天気でしたね～。

せっかくの連休だというのに、私と言えば、家に引きこもっておりました。

部屋の片付けは未だできておらず（汗）
というもの。。。あるものを作ってました

まず一日目は、木材やらペンキなど材料の調達。２日目は朝から組み立て作業　



旦那は朝から仕事で居なかったので、玄関先を散らかして、好き放題やってましたよ（笑）

木材も切りっぱなしだと、ささくれ立ってるので、面倒ですが角をやすりかけたり、
ペンキも塗って乾かしたり。。。



寸法通りカットしてもらっても、板を繋げる時のわずかなスキマや木の反りなんかもあって
なかなかスムーズには行かず、結局夕方までかかってしまいました。

そんなこんなで、なんとか出来上がりましたよ～。



持ち運びも考えて、なるべく軽くする為に桐材も使いましたが、それなりには重量ありますね。
カウンター上部は、木の感じを出したかったので、ＳＰＦ材を使いオイルステイン塗装で。
（これがまた磨くのがけっこうしんどい…）


とりあえず食卓テーブルの上に乗せてみました。

かなりしっかりした雰囲気のカウンターでしょ。
カウンターの向こうから「いらっしゃいませ～」と、カフェ気分です

いつものビスコッティを入れる箱を置いて雰囲気づくり。。。




裏側は写真にないのですが、お釣りやカゴなどをこまごましたモノが置けるようなスペースになってます。

カウンター自体の重みで安定してますが、テーブルと固定させるために工具で挟み込む予定。
（まだ買ってませんが、下見済みです）
これでちょっとくらい体が当っても、カウンターが倒れたりすることはありません。


ただ、問題がひとつ発覚しました

手しごと用のテーブル板がな～んか斜めになっている？？

よく見ると、板がしなってしまい、片方へかなり傾いてきてました。
カウンターを乗せるとさらにその傾きが強調されてしまい気持ち悪い光景に。。。

せっかくなので、カウンターに合わせてテーブルの板も作り変えようかと思ってます。
色もダーク色でちぐはぐだったしね

外した天板はどうしようかな～。

なかなか一発で完成といかないのが何ともモドカシイ。。。デス

ＤＩＹ熱…再燃！？

尾道での手しごと市が終わり、この一週間は疲れはあるものの、ホッとひと息しております

とは言うものの、次回イベントの福山手しごと市まであと１ヶ月ほど。

鉄は熱いうちに…と言う訳ではないですが、気になった所を改良してみることに。


いままで“シンプル・イズ・ベスト”であっさりした雰囲気に仕上げてたココペリ屋ですが、
もうちょっと遠目から見ても皆さんに興味を持って頂けるように
お店のディスプレイを少し賑やかにしてみようかと思いました


カフェのカウンターをイメージしながら
平面的な感じだったテーブルを少し立体的に？



実はココペリ屋のテーブルはＤＩＹで作ったものです。

正確に言えば、既製品のリメイクですけどね～。


せっかくなので、古い写真をひっぱりだして紹介します

こちらがビフォー写真。
ホームセンターで1500円ほどで売ってたかな？




折りたたみ式と値段が安かったのが決め手となり購入しました。
（キャンプ用のテーブルってかなり高価だったんですよね～、使う頻度少ないし。。）

このままではさすがに貧相なので、脚部生かしでリメイク

こちらが完成品。


いつも使うＳＰＦ材をつなげて、オイルステインで仕上げてます。


こちらは、最近使うようになったビスコッティを入れている木箱。



元はこんな感じでした。



昔、正月にお餅なんかをついて、この箱に丸めて保管するためのものだそう。
良く見ると側面に年数が書いてます。よく見ると昭和年代でした。

こちらは綺麗に洗って、仕切り板をくっつけて、白くペイント。
しばらくは家の玄関で飾り棚として使ってました。


でも最近は飽きてしまい実家の物置にしまってたんですよね～。
それをふと思い出し引っ張りだしててから、年に数回だけ手しごと市で使うようになりました。


しかも縦を横にしただけ。
仕切りが上手い具合に６つに分けられてたので、ちょうど良かった～。まさにミラクル！？


すでにココペリ屋リニューアルを思い付いてからは、ＤＩＹ熱が再燃しつつあります。

というかやる気満々です。
天気も良さそうなので絶好のＤＩＹ日和になりそう（笑）

家の片付けもやんなきゃいけないんですが。。。ついつい現実逃避してしまいそう


出来たら、また写真アップしますね～

第14回おのみち手しごと市にて

第14回おのみち手しごと市も無事に終了いたしました。

今回も色んな方にココペリ屋のビスコッティを買っていただき、ありがとうございました

いつも一人で買いに来てくれる男の子
初めてのお客様
いつも来て下さる方々、本当に嬉しく思っています


夜明けまでギリギリ降っていた雨もなんとか上がり、前日の雨がうそのような暑い一日となりました。

秋晴れというより、夏日？半袖の人もいましたよ。

搬入からすでに汗だく（大汗）。。。季節外れに蒸し暑い一日となりましたね


さて、今回もアケ屋さんのお隣で開店。

春から使い出したパラソルが重宝しています。



アケ屋さんでは、古道具屋のトランクも大活躍。
レトロで可愛くてアケ屋さんのお店の雰囲気によく合ってますね。


ココペリ屋はいつもの感じ。。。



次回はちょっとリニューアルを検討中。
（夜、お風呂に漬かりながらヒラメキました。また出来たらブログアップしますね）



手しごと市も何度か出店しているうちに、他の出店者さんたちと知り合いになれて

またその方たちと会ってお話するのも楽しみのひとつになってきてます


みなさん、素敵な商品を作られてるうえ、またディスプレイも実に素敵。



空間の使い方や商品の見せ方なども参考になります。


こちらはブログでも仲良くさせていただいてるte to teさん。

1年半ぶりにお会いできて嬉しかったです。



まるで小さな雑貨屋さんみたい。陶器で作られた人気の鳥シリーズが素朴で可愛いです。





色んな方に会えて、お話しも出来て、楽しい一日をありがとうございました。


また春の尾道でお会いしましょう