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マツタケがアレルギー食品ではなくなる?!

2023年06月10日 | きのこ ゼミ 情報メール
マツタケがアレルギー食品として掲載される義務があるということは、こおブログでも紹介していますが、この度、除外されることが決まりそうです。

マツタケ、アレルギーの任意表示から削除へ 直近の調査で症例なし
 朝日新聞
 寺田実穂子 2023年6月16日 13時08分

確かに無理がありますものね。
昔ならともかく、今の時代そんなに大量に食べる機会はないですよね。



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