手毬握り（油揚げ、卵）
芋餅（ジャガイモ）
赤魚の粕漬け
焼きナス・プチトマト
焼売
コールスロー・サラダ（キャベツ）
少しだけ残っていた油揚げと焼売を食べちゃえ。後は、ちゃっちゃと拵えて出来上がり。
だがね、ジャガイモは「ガレット」の予定だったのが、固まらねえ。物凄く細い、「フライドポテト」じゃあ嫌だしさ。上新粉と丸めて、「餅」にしてから、香ばしく焼いたさ。これはこれで、美味しかったけれど、なんか違う！
「おにぎり」が握れなくてねえ。三角の型でこしらえていたのだが、「おにぎらず」を知って、こりゃまた、なんて便利なものか！ と、感動したものだった。
だが、最近知った（おせーよ）、ラップで包む握り方。三角は無理だから、丸とか俵型だが、これが、至極簡単だったのだ。そうと分かったからには、頻繁にラップ握りをこしらえる訳で、「卵焼き」やら、「海苔」やらに乗せれば、「手毬握り」になっちゃうって寸法。なーんだ。もっと前から知っていればなあ。
芋餅（ジャガイモ）
赤魚の粕漬け
焼きナス・プチトマト
焼売
コールスロー・サラダ（キャベツ）
少しだけ残っていた油揚げと焼売を食べちゃえ。後は、ちゃっちゃと拵えて出来上がり。
だがね、ジャガイモは「ガレット」の予定だったのが、固まらねえ。物凄く細い、「フライドポテト」じゃあ嫌だしさ。上新粉と丸めて、「餅」にしてから、香ばしく焼いたさ。これはこれで、美味しかったけれど、なんか違う！
「おにぎり」が握れなくてねえ。三角の型でこしらえていたのだが、「おにぎらず」を知って、こりゃまた、なんて便利なものか！ と、感動したものだった。
だが、最近知った（おせーよ）、ラップで包む握り方。三角は無理だから、丸とか俵型だが、これが、至極簡単だったのだ。そうと分かったからには、頻繁にラップ握りをこしらえる訳で、「卵焼き」やら、「海苔」やらに乗せれば、「手毬握り」になっちゃうって寸法。なーんだ。もっと前から知っていればなあ。
