きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

脂控えめで柔らかいのがいーのっ!(^・^)(1088)☆2010.02.12

2010-02-13 09:31:05 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
とんかつ
脂ッ気控えめな豚もも肉を、牛乳にしばらく浸けた後でコロモ付けするとやわやわ♪



フライドポテトも、前もってチン☆してから揚げると、
揚げ油の吸い込み方が抑えられるみたいです。
ついでに言うならば^^;…キャベツに限らず、
『とんかつの相棒』は、大根のツマにも勤まりそうな気がいたします。
でも(-_-;)、にんじんを混ぜないと『刺身のツマ然』とした感が拭えません
「ねぇ、くぅちゃん。にんじん…混ぜちゃダメかな?」
かぼちゃのミルク煮



ひじきの煮物
大根とわかめともやしとぶぶあられと自家製セリのみそ汁



圧力鍋で炊いたごはん
ヤマザキ『コーヒースペシャル』でミニケーキ
市販のケーキとミニチョコでガサゴソ~~。
近頃、このパターンが多くなっておりまする。



このシリーズも、コーヒー・いちご・バナナ風味…とありますが、
このコーヒー味が、一番皆の好みかなぁ(^^ゞ



いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
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