私の２４ その３

帰宅して母とお茶にする。

母は「編み物ばあさん」になっていた。

朝食べてから何も食べていなかったからお腹がすいてキャベツ餃子を作る。

＜レシピ＞キャベツ１／4  みじん切り。 とり挽き肉１００ｇ。 長ネギ１５ｃｍくらい　みじん切り。

餃子の皮大き目２０枚

調味料（ショウガ１カケ　塩少々　ウエイパー少々　鶏醤少々　酒少々）

これを混ぜて、焼く。

キャベツ餃子は春キャベツでよく作るのだけれど、キャベツが無性に食べたくなったのでした。

これができたら、「笑点」タイム。見はしないけど、日曜のこの時間が私の変わり目。

スイッチ切り替えて。

P.S.『ダンボ』って１９４１年の作品だったんだ。戦時中だったのね。