けい先生のつぼにくる話

はりきゅう漢方の先生が教えてくれる健康に関する話
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かみなり豆腐 お腹に大変優しい。& 春菊の炒め物

2023-01-04 19:35:29 | 成人病 高血圧、狭心症、心筋梗塞

年末年始と色々食べたわりに、長雨のために運動が足りないせいか、胃が疲れてしまいました。そこで、豆腐料理の出番です。なるとはお雑煮の残り材料です。

ご存じのとおり、豆腐は血管を若返らせるための、重要な食品のひとつです。


これは、春菊と豚肉のオイスター炒め。これもお雑煮の残り物で作りました。

春菊は高血圧によろしくて胃腸を癒す成分が入っています。






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