けい先生のつぼにくる話

はりきゅう漢方の先生が教えてくれる健康に関する話
Twitter(X)リンク @kkclinic

作り置き用のキノコ炒めをフライパンいっぱい作りました。

2021-04-11 21:58:51 | 料理をつくる

日曜の午後、幸せな気分になりたくて、フライパンいっぱいのキノコ類を炒めました。


おいしそうな焦げ目をつけるまで炒めると、グアニル酸の香りなのでしょうか、甲殻類を焼き上げたような香ばしさが漂ってまいります。少量の油で炒めるだけ。調味料は一切使いません。
ちょっとつまみ食いをすると、おいしくて全部食べたくなってしまいました。


小さな袋に小分けして保存いたします。
スパゲッティーや炒め物に入れると絶品で、いつも重宝しています。

これが参考動画です。



新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

漢方アメリカOnline 
http://www.kanpouamerica.com