鳴尾ビーフリブロインステーキ180gな日々

市ヶ谷の［ステーキくに 市ヶ谷店］で

鳴尾ビーフリブロインステーキ180g＋消費税です。

鳴尾ビーフリブロインステーキ180g￥1,940-＋消費税￥155-で、￥2,095-也。

赤坂に勤務していた頃に［炭焼ステーキくに 赤坂店］が出店し「何時か行こう」と

思っていたら赤坂を離れることになったんですよね～・・・そして月日は流れ、

赤坂店よりカジュアルな［ステーキくに 市ヶ谷店］を訪れてみることにしました。



意外とこじんまりとした店内に足を踏み入れ2人掛けのテーブル席に案内されまして、



テーブルの上にあるメニューを見回して鳴尾ビーフリブロインステーキ180gに決定。

店の方に「焼き方は？」と聞かれたのでちょっと迷って「レアで」と答えました。

で、サラダが来た後、8分程で焼き上がって来たステーキ♪・・・あら？硬いですな。





筋っぽいのに加えてレアがいけなかった。グニグニして切り難い、焼き方がNGです。



後半戦は鉄板の熱で火が通ってマシにはなりましたが、積年の想いは・・・以下略。

ところで、鳴尾ビーフって書いてあるからてっきり日本産だと思っていたら・・・

何とオーストラリアの［鳴尾牧場］産だと。我が無知ぶりを発揮しちゃいましたねー。