芋洗い機の制作

師走に入りました。夕方近所の散歩に出掛けると夕餉の支度中の家庭から

「子芋を煮た良い香り」が漂ってきて田舎を思い出します。

私の好きな煮物の一つです。ところが、子芋は小さく洗いや皮むきは大変です。

早速、インターネットで「芋洗い機」を調べ、数日かけて完成しました。

試行錯誤のすえ出来上がりましたが、まだまだ改良の予知があり再度挑戦します。

完成品

　

 

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三ヵ所に竹を取付、芋の皮がむけやすくした

　

芋を入れる蓋を開けたところ。

　

　　　　蓋を開ける蝶番　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内部に１㎝くらい竹を出した。

　　

 

　この芋洗い機は、外に羽がついており、水車で中の芋を洗うようになっています。芋の皮を剥くことは

　かなり長時間必要で、３０分位回すと洗いと多少の皮は向けます。

　昨夜の夕食は、子芋の煮物で日本酒を食べました。　満足～～～　満足。