セロリの葉とエノキ、シーチキン炒め

ご飯　海苔の佃煮
ベーコンと菜の花の炒め物
卵焼き　エビ寄せフライ
セロリの葉とエノキ、シーチキン炒め
キュウリとトマトのサラダ

【セロリの葉とエノキ、シーチキン炒め】
　フライパンにごま油を熱し、ザク切りにしたセロリの葉とエノキを炒め
　水気を切ったシーチキンを加えて塩・コショウで味をつけます。

お弁当を作るときのお助け食材として
買っておいた冷凍食品のエビ寄せフライを使ってみました。
電子レンジで１分チン。いいのかしらと思うくらい簡単にフライができます。
あとコロッケと白身魚フライの２袋が冷凍庫にありますが必要なかったかも。
消費期限がくるので早めに使わなくては。