ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ1－4

2011-10-06 10:58:53 | 日記

昌栄薬品がお勧めする

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ１

ゴールド絹胡麻とは

良質の白ゴマの外皮を除去し、香味豊かに焙煎し、微粒子になるまで、すり潰したクリーム状の胡麻です。

ゴマはあなたの食生活に不可欠！

ゴマの栄養分
○ゴマのリグナン類
　ゴマには、セサミンやセサミノール等、抗酸化物質といわれるゴマリグナン類が含有しています。

私たちの体の働きにとって大切な成分です。

○ゴマのビタミン類
　ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン等、豊富なビタミン群が含有しており、脂肪、炭水化物をエネルギーに替える等の代謝機能をつかさどっています。

リグナン類が含有しています。

○ゴマのミネラル群
　カルシウム、鉄分、マグネシウム、セレン、亜鉛、銅等豊富なミネラルが含有しています。

ミネラルは私たちの体の中の酵素の働きを盛んにしてくれます。

又個々の成分も、それぞれ重要な役割をしてくれます。

○ゴマのビタミンＥ
　ビタミンＥは、抗酸化物質で、不飽和脂肪酸(リノール酸等)の働きを助け、私たちの体には、大切な成分です。

○ゴマの不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸、リノレン酸等)
　ゴマの不飽和脂肪酸は、私たちの体の中の血管や、血液の流れに大切な働きをしてくれます。

健康保持にゴールド絹胡麻

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ1
新しい健康“朝食法”
○リッチなさわやかさゴマミルク

(約一人前）
①「ゴールド絹胡麻」大さじ１
②「ゴールドアカシア蜂蜜」大さじ１
③「ゴールド三養茶」大さじ１をカップに入れ、よく混ぜ合わせ
④熱湯を少し差し、ムラのないようにうすめます。
⑤お好みによりレモン汁または、しょうが汁を数滴加えます。大変おいしいゴマミルクができあがります。

○トーストとコンビでゴマハネー

(約４人前)
①「ゴールド絹胡麻」１カップに
②「アカシアゴールド蜂蜜」3／4カップと
③レモン汁1／2コ分を混ぜ合わせます。
▽朝食用のトーストに、サンドイッチにホットケーキやワッフルにもピッタリ合います。
○ひと味ちがった風味とおいしさをサラダに・・・ゴマドレッシング

(約４人前)
①「ゴールド絹胡麻」1／4カップに　
②サラダ油3／4カップ　
③海の精「生しぼり醤油」1／4カップ
④「梅玄米酢」1／4カップに蘭香、自然海塩「ゴールド海の精」少々など、各調味料を混ぜ合わせます。
▼生野菜、とり肉、豚肉、えび、魚貝などのサラダにも最適です。