海の精クラブより
季節を楽しむ
七十二候通信
「七十二候」は「二十四節気」の各節季を約5日ごと3つの候（初候、次候、末候）に分けたものです。
ともに中国から伝わったものですが、中国の表現をそのままの「二十四節気」と違い、「七十二候」は日本の気候や動植物にあわせて修正されてきました。
より身近な季節の移ろいを知ることができます。
二十四節気
令和三年一月五日は小寒
｢寒の入り｣とも呼ばれ、これから寒さがさらに厳しくなるころ。
節分までが｢寒の内｣で、便りは｢寒中見舞い｣に。
この寒さを利用して、日本酒の寒仕込み、味噌、醤油、凍(こお)り豆腐や寒天づくりが行われます。
七十二候
初候1／5～
芹乃栄 せりすなわちさかう (芹がよく育つころ)
一月七日は人日の節句で、無病息災を願って七草粥を食べる風習があります。
芹はその七草粥に入れる春の七草の一つです。
水辺で一箇所に競り(せり)合って生えることから、セリと言う名前になったそうです。
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