昨日は、La Rochelle ラ・ロシェル南青山店の、10周年パーティーにお招きいただきました。
73人ほどのお客様で、ディナーをいただきました。
久々の青山は、楽しかったな・・・。
お客様は意外と、男性が多かったです。
女性も、黒のお洋服の方が、多かったなぁ・・・。
時代でしょうか?
黒着てたら、安心なのかな?
こういうとき、女子は色ものを着たほうが良いですよ。
絶対・・・。
甘エビのスープとイベリコの野菜スープ
トマトと平貝とトリュフの前菜
赤座えびの前菜
白人参のスープ
のどぐろのバジル風味ライスペーパー包み
いのししのロースト、トリュフとフォアグラ添え
豆乳とデコポンのコントラスト
苺のデザートと紫芋のシャーベット
梅シャーベットの蜂蜜泡のせ
こちらのお店は、お店で働く方々も、生き生きと働いていて、良い感じなのです。
トップが良いんだと思う。
その、ムッシュ坂井と記念写真をとってもらった(載せないけど)。
あー、幸せな1日。
また健気に頑張ろうと思う。
73人ほどのお客様で、ディナーをいただきました。
久々の青山は、楽しかったな・・・。
お客様は意外と、男性が多かったです。
女性も、黒のお洋服の方が、多かったなぁ・・・。
時代でしょうか?
黒着てたら、安心なのかな?
こういうとき、女子は色ものを着たほうが良いですよ。
絶対・・・。
甘エビのスープとイベリコの野菜スープ
トマトと平貝とトリュフの前菜
赤座えびの前菜
白人参のスープ
のどぐろのバジル風味ライスペーパー包み
いのししのロースト、トリュフとフォアグラ添え
豆乳とデコポンのコントラスト
苺のデザートと紫芋のシャーベット
梅シャーベットの蜂蜜泡のせ
こちらのお店は、お店で働く方々も、生き生きと働いていて、良い感じなのです。
トップが良いんだと思う。
その、ムッシュ坂井と記念写真をとってもらった(載せないけど)。
あー、幸せな1日。
また健気に頑張ろうと思う。