なんちゃってパエリア

冷蔵庫のお掃除で、よくパエリアを作ります。
イカと小さいエビ、シメジと長ネギ、玉ねぎ、人参・・・。
こんな時は、サフランなんか使わず、パプリカとカレー粉で代用なのです。
アリオリソースも、マヨとにんにくを混ぜ混ぜ。
いいのいいの。