デザート

　デザートは白きくらげのシロップ漬け。ブヨブヨして食べにくい。半分残す。

　以上全料理を紹介。

醤油炒飯

　締めは炒飯。濃い醤油の色がついているが見た目ほど塩辛くない。銀杏と黄桃が入っている。

湯葉巻き

　肉あんを湯葉でまいて揚げたもの。

点心 １

　蒸した点心が三種。ニラ入りギョウザ、焼売、ショーロンポー。

彩り野菜炒め

　この野菜には普段私が食べている大衆中華にはない百合根や山芋などが一度ゆでてから使われている。名前どおり彩り豊かな料理。