白ワイン

　白ワインはお店のスタッフお勧めの「ムルソー」。いつもシャブリであるがたまには別のものも味わいたい。これも Very good!!

前菜

　前菜はフォアグラのテリーヌを少しだけスモークしたもの。トーストされたバゲットがつく。Very Good!

口取り

　口取りはホタテのたたき。

３５回目の結婚記念日

　シェーネル・ヴォーネンにて家内とこの日を祝う。レストランのオーナーも同席してくださる。シャンパンで乾杯！