プロの模範演技

　ポル・ウナ・カベサに合わせてプロが踊る。

海の幸のスープ

　つづいて、海の幸のスープ。具が多くブイヤベース風。他にビーフステーキが供された。

スモークサーモン

　前菜はスモークサーモン。林檎とマスタードが入っているクリームソースがのっている。

シャブリ

　いつもの様にシャブリを注文。私はシャブリをはじめとしてシャルドネ種の辛口の白ワインが好きだ。

アルゼンチンタンゴナイト in October

１０月１６日、覚王山のラ・メゾン・ブランシュに月例のアルゼンチンタンゴナイトに行く。月に一度の楽しみである。写真は中庭にある小さなスペイン風の噴水。