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頼子百万里走単騎 "Riding Alone for Millions of Miles"

環境学者・地理学者 Jimmy Laai Jeun Ming(本名:一ノ瀬俊明)のエッセイ

深夜の飯テロするブラック教授

2022-05-26 01:46:36 | グルメ
How about your idea of the climate change adaptation strategy on fisheries?
Fig. 1 May 21, Fig. 2 Apr. 10, Fig. 3 Jan. 23. in the same fish market.
私がよく利用する魚屋さん(つくば市)の地魚コーナーで買いました。
水産業における気候変動適応戦略を自由に考察してみてください。
5月21日、4月10日、1月23日のラインナップです。
博士前期課程地球環境学研究科地球環境学専攻/一ノ瀬 俊明
---
先週は気候変動適応の話だったので、これをレポート課題にしたいと思います。
上智大学大学院「地球環境システム学」


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四谷グルメ

2022-05-18 21:23:25 | グルメ
対面に復帰



1年ぶり。
Viva Mexico!


Obrigado


接待


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コンビニに出現した故郷の味

2022-05-17 00:52:20 | グルメ
「餃子菜館」のことか?
50歳以上の信州人(諏訪・上伊那)にしか通じないかもしれないが。
諏訪清陵高校時代、「餃子菜館」でラーメン+ソフトを食うのが流行っていたが、小生はタンタンメン+ライスというパターンの普及啓発につとめた。


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ウクライナランチ

2022-04-09 22:39:29 | グルメ
Українська кухня en una taberna española.
ペリメニ(水饺)も。




Yushchenko colorまで。。。
最近は日本中このツートーンだらけに。


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珍しい魚のブリヤニ。

2022-01-26 15:30:59 | グルメ
Fish Biryani

 
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珍しいエビのブリヤニ

2022-01-10 22:50:00 | グルメ
Prawn Biryani
普通はヤギかトリですが。この邂逅は貴重です。


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おしぼりうどん

2021-12-27 02:50:13 | グルメ
残念ながらコロナ(古炉奈)うどんさんは休業。同じ「おしぼりうどん」で有名な澄銀さんへお邪魔した。鼠大根のおろし汁なのでものすごく辛い。ママさんは60年前からおしぼりうどんの店をやっていて、あの高倉健さんが善光寺参り(人気が出たお礼の)の帰りにかならずこれを食べにこられ、鼠大根を持ち帰られたという。ゴルゴ(1973年版に主演)なだけに小生もあやかって。
2件目はタイ飯屋。小生より少し若そうな日本人のお兄さんがタイ人女性同伴で入ってきた。小生並みにしゃべれる人のようだ。お会計で「ソーンセーン」と言われびっくり。実は「ソーンパーン(二千)」のこと。「ソーン」は2だが、「セーン」は日本語。十万(タイ語)かと思って焦った。田舎の温泉街でそこまでボッタくるんかいな。「イーシップムーン(二十万)」かって聞き直しそうになった。




前回よりも密な気がする。



シャバダバダ上田館。
長野県民しか知らないコマーシャル。

 
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従弟が継承

2021-12-14 11:23:28 | グルメ
「昼からロードショー」のミッション終了。
約2年ぶり。変わらぬ味がうれしい。
My cousin has succeeded the business.
After the COVID-19, we hope it's new development.



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アウスレーゼがお得

2021-12-06 06:55:20 | グルメ
味(甘さ)と価格はデザートワイン並みでボリュームが2倍はオトクと思い。掘り出し物か。 


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ジョージアのワイン

2021-11-14 23:21:40 | グルメ
საქართველო
Sakartvelo
サカルトヴェロ
流行っているので試しに。
甘いわけではないが、子供が飲んでもうまくて飲みやすい感じ。 


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スコットランド肉料理(天久保)

2021-11-14 02:08:35 | グルメ
Ein typisch europäisches Fleischimbiss, "Highway". Der Besitzer ist ein Schotte.


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青いラテ

2021-10-27 13:47:10 | グルメ
Butterfly Pea Latte for aiding Lao People.
ラオス支援活動のNPOが販売するバタフライピーの青いラテ。 


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つくばの沖縄飯

2021-10-25 13:35:24 | グルメ
Südwind, eine Okinawaische Spezialität. 



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2回目接種の前に

2021-09-06 13:09:46 | グルメ
Before the secondary injection, some luxurious.
明日2回目。発熱しても後悔せぬよう食う。
食べられるほうずき。




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魚の団子(タイ飯屋にて)

2021-08-05 17:50:18 | グルメ
ルークチーンプラー アロイ クラップ 


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