袋ラーメン「広東名菜中華三昧赤坂離宮涼麺」明星食品（株）

　こないだスーパーに行ったら、袋麺の冷やし中華が安くなっていたのである。これを書いているのが2022年の11月なので、冷やし中華の季節はほぼ終わりなのでする。そういうことで、店としては在庫処分をしたいのでしょう。


　中華三昧シリーズといえば、少しお高い価格帯だが、それなりに美味しいという認識である。

　商品名に「赤坂離宮」というすっごい名前が付いているので、たぶんすっごい涼麺であろうと推測できる。迎賓館赤坂離宮は、東京に住んでいる時に見学に行きました。各国の賓客をおもてなしする施設なので、すっごい豪華でびっくりした覚えがあります。（すっごいが多すぎ）

　また、広東名菜赤坂離宮という中華店があり、HPを見てみるとこれまたびっくりするぐらい豪華なレストランに見えます。当然、行ったことはありません。

　売りの一つは、豆板醤入りの涼麺専用の中華風からしということです。


　袋に印刷されている調理の一例は、うまそうには見えるのですが、残念なが手持ちの具材が一切ないので、素ラーメンで製作することにします。

　　
　どのあたりが赤坂離宮なのかなと、明星食品のHPを見てみると、「赤坂離宮監修のごま醤油たれ」とありました。なるほどー
　
　麺はインスタントなるも、もちっとした食感で豆板醤入り特製からしをつけると美味さアップとなります。本物のお店の味は知りませんが、ごまだれ醤油もなかなかのものかなと思います。

　たぶん、広東名菜赤坂離宮店には行くことはないかと思いますが、その雰囲気だけということでいただきました。（素ラーメンじゃ、雰囲気にも及ばんか）