赤と青

自家菜園で育てた数十本の大根を
せっせと干している毎日。

数日干すだけで
炒めても、煮ても極上の味になる大根。

切り干しといっても干す時間(の長さ)によって味は変わるし、
切り方は何通りもあるし、
料理の仕方もさまざまなので飽きることがありません。

薄切りにしてみりん醤油で炒めたり、ナムルにしたり。
煮物に、きんぴらに、鍋物に…

いぶりがっこ風の漬物やら、汁物の具やら
チャーハンの具、福神漬け、サラダその他諸々。

そして、けっこう好きなのが、そのままかじること。
これがあれば、ガムも飴もいらないなぁ…

おっと！前置きが長くなりすぎましたが、
今日は節分の折り紙です。

実は赤鬼・青鬼に見せかけて
Snow Manのゆり組の二人(舘様としょっびー)を作ったのですが、
まぁそんなことは、わかるはずもないさ…

と思っていたら、姉がひとこと。
「あ！ゆり組の二人だ」
とのこと。

わかる人にはわかるらしい。(o＿ ＿)ノ彡☆バンバン　ギャハハハ

 

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