勤めていた仕事を辞めた新婚の頃、
お小遣い欲しさに
新聞や雑誌の投稿をしていました。
毎日、毎日、寸暇を惜しんで書いていたので
少ない時で2000円、
えへ
一番多い時で6～7万円の謝礼なり賞金なり
を貰っていました。
パートを再開できない事情がある今、
残された手段はこれっきゃないな！
…って一攫千金を狙うなら
それなりの苦労をしないと
夢だけで終わる。
と思い、あれこれと作戦を開始！
だからこのごろは
よい意味で(？)眠れないったら眠れない。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎1月8日の晩ごはん
・アジの開き
・煮物(古漬けなどを炒めて煮た)…添えてあるぶん
・煮物(信田煮、にんじん、さつまいも入り団子)
↑
さつまいも入りすいとんの汁無しのような感じ
・なます(大根、にんじん、すりごま)
◎1月10日の晩ごはん
・蒸し野菜のポン酢がけ(キャベツ、にんじん、たまねぎ、
わかめ、牛タン)
・自家製漬けもの(白菜漬け、大根の焼酎漬け)
・酢のもの(にんじん、大根、カイワレ、すりごま、酢、味噌、きび砂糖)
・スープ(はんぺん、たまご、玉ねぎ)
◎1月11日のお昼ごはん
・玉ねぎたっぷり親子どんぶり
(玉ねぎ、鶏肉、ねぎ、かまぼこ)
・白菜の塩漬け
・いろいろ野菜のごま味噌あえ
(今度は酢を入れず。軽く塩もみ→軽く水切りした野菜を
味噌、きび砂糖、すりごまで和えた)