りんのアトリエ

趣味の工作、手芸、絵画、料理などを楽しむ主婦の気まぐれ日記です

生姜

2012年11月05日 | 健康

今日は生姜のことをブログに書こう
書く前に友人や姉のブログを読もう

と遊びに行ったら
姉も生姜の話を書いてる~~  ひゃ~~びっくり
う~む。やっぱり姉妹だな…と思ふ。(なぜか「ふ」になる)

でね。数日前から
毎日欠かさず私が飲んでいるのは
生姜紅茶。

紅茶におろし生姜を加えるだけですが
本当に温まる~

ただ、カテキンやカフェインの摂り過ぎによる
結石の再発が心配なので
紅茶は薄めにして飲んでいます。

生姜といえば
私は生姜やにんにくを見つけると
必ず大人買い…いや大量買いしてしまいます。

だから買った日は
切るぶん(数種類)、干すぶん、おろすぶん
漬けるぶん、ゆでるぶん…など大忙し。(でも楽しい)


年末は生姜とジョーバと
ロングブレスと、ウォーキングと
食生活改善で痩せるぞーーー!
と(何度したかわからない)決心をし、
「年末に会ったときは痩せてるから」と言うと驚く姉。

姉「えっ いつからダイエットしてるの?」
私「おととい」
姉「遅っ

ふふ。 まぁ私は中途半端大王だからね( ̄ー ̄)←なぜか自慢げ

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◎11月1日の晩ごはん
・アカウオの煮つけ(これは実家で貰ったぶん)
・炒り豆腐(タアサイ、にんじん、ちくわ…あと忘れた)
・さつまいもとにんじんのごまあえ(だし醤油、ねり胡麻、すりごま)
・サラダ(水菜、玉ねぎ、キャベツ、ごぼうチップス)
  ごぼうチップスは道の駅で買ったものですナ(* ̄m ̄) ププッ

 

◎11月2日の晩ごはん
・鶏レバー&ホルモンと野菜炒め
・タアサイ&納豆
・ピーマンと切干大根の塩昆布あえ

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◎本日の漢字「河」

河太郎(がたろ)(かわたろう)…河童の別称。 川太郎とも書く。

川貝子(かわにな)…川蜷(かわにな)とも書く。

河豚(ふぐ)…鰒(ふぐ)とも書く。 ←文字化けしてないかなぁ…

川図洛書(かとらくしょ)…得難い図書のたとえ。