寒くなってきたので、ラーメンがより美味しく感じる今日このごろです。 しかもどういうわけか家系が食べたい感じです。
というわけで、ランチに来たのが「壱七家」
本厚木駅前です、吉野屋の並び。 駅前にはそれこそたくさんのチョイスがあるので初めての訪問になります。
で、数あるメニューから選んだのが「631ラーメン (しょうゆ豚骨)」 900円
食券機からチケットを取ると女性の店員さんが、手際よくカウンタに案内してくれました。 元気がいいね~。
631ラーメンですが「ノリ6枚、肉厚のチャーシュー3枚、煮玉子1個」で6・3・1ってか。 うずらとほうれん草もトッピングされています。
ベースはしょうゆ豚骨味で、しお豚骨もチョイスできるようです。 で、いつものように「麺かため、脂少なめ」にしましたが、どんぶりを運んでくれた店員さんが「味はお直しできます」とひとこと。 こんなことを言われたのは初めてかも。 ちょっと気が効いてますね。 もちろん、全然問題なく、ちょうどよい感じ。
麺は家系らしく、中太麺・・というかほとんど太麺といってもいいでしょう。 お腹が空いていたのでデフォルトの量は少なく感じましたが、ごはんを注文してのり巻にする人もいる(自分はしませんが)らしく、こんなもんなのかな? トッピングが豪華なので問題はありまへん。
途中から紅しょうがを入れたり、白ごまを入れたりと味を変えながら楽しんで、全体的に満足の一品でした。 今度はしお豚骨を試してみるか。
帰り際にも店長さん?が丁寧に送り出してくれて、気持ちいいお店でした。
ご馳走様でした。