中華そば 麺や食堂 @本厚木

「麺や食堂」に初めて車で来てみましたが、しっかりと契約駐車場が完備されてるんだ。 かなりの台数を確保してくれてますが、これは高ポイントでしょう。 （ま、もっとも、自分は歩いても来ることができるんですけどね・・・）

で、注文したのは「味玉そば」

これまでは、「ゆずしおそば」とか「梅しおそば」などの、「淡麗塩」系を選んできたので、「淡麗醤油」は初めての試みとなります。

何と言ってもルックスですが本当に秀逸ですね。 今回は過去に比べるとややみだれ髪風ですが、許容範囲でしょう。

初めての醤油スープは、淡麗塩とはまた違って深みがあり、それでいてやさしい味ですな。 うまし。

麺はストレートの細麺で、表面がツルツルしているけど、噛みごたえがあります。 九州系とんこつラーメンで使っている極細麺の口当たりとも違うザクザク寒があって、非常に面白い。

トッピングもそれぞれが個性的でよいですな。 鶏チャーシューはモチモチでこれ好きかも。

ていうか、全体的に好きな味です。

近くにあってよかったわぁ・

ご馳走様でした。