I feel alone

週末のベルマーレ観戦を中心に、下らない日記的なブログ

魚介坦々麺 2020年冬

2020-12-28 12:00:00 | ラーメン

会社を8時半に出ると間に合うお店。ウェイティングありでした。専用の部屋があるから寒くはない。

店内はコロナ対策でサティアン化している・・は、前回お伝えしたかしらww

今回はいつもの極厚いチャーシューの豚火らーめんではなく、「魚介担々麺」にチャレンジしてみました。

これがまたエグイくらいのドロドロスープで一瞬ベジポタか?と目を疑ったね。香りは魚介のそれです。ひと口目が勝負みたいなとこあるけど、やられたかも。 そして麺を食べる際に、太麺にスープがまとわりつくったらないね。美味しい。スープ、完飲は無理だけどかなり飲んじゃった。 
 
なおチャーシューは豚火らーめんのようなものではなかった。煮たまごはそこそこ固いが好きかも。
 
担々麺なので辛さについてひとこと。 はっきり言うと辛くはない。 注文の際に聞かれなかったけど、次は辛くして欲しい旨をお願いしてみるか。全体的にこれはこれでアリですね。 5回に1回くらいは注文するかもね。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする