「坦々麺 黒」 880円
本厚木にも家系ラーメンのお店は数ありますが、一軒ずつ訪問して行きましょう。
ということで、南口ロータリーの前にあるお店です。
ノーマルな豚骨醤油ではなくマー油とひき肉の「坦々麺」をいっときました。 因みに「赤」と「黒」とから選べます。
お好みは？って聞かれましたが、麺かためで、あとはノーマルにしました。
が、今度来るときには、ちょっと脂は控えておいたほうが良いみたいです・・・
麺は家系らしく、太麺っすね～ かためでお願いしてもあまり分からないです・・・
あと、15時までは杏仁豆腐か小ライスのいずれかがサービスとして供されます。
この日は小ライスをチョイスし伝えていたのですが、お姉さんが忘れちゃったらしく、食べ終わる前にもう一度催促しなければなりませんでした・・・次は忘れないで下さい。
チョイスが坦々麺ですと家系ラーメンの特徴は出にくいですね。 これはこれで美味しいですが、やっぱりノーマルなラーメンが良いみたいです。
ご馳走様でした。
