洞窟で飲む

　4日の金曜日に行こうと思っていたのですが、急遽今日CAVERNに行きました。まあ相変わらずの思い立ったら吉日の予定は未定振りです。お店はBELG AUBE六本木の近くにあり、看板が道路から見えるので見つけやすいと思います。
　このお店を知ったのは、The Beer & Pubがきっかけです。雑誌の写真の通り、バーと高いイスの座席のお店で、店内は文字通り洞窟のような作りになっていました。
　落ち着いた雰囲気で大勢で来るお店というより、親しい友人とゆっくりと飲むお店のような印象で、暗い店内が気持ちを落ち着かせてくれます。

　早速ベルビュークリーク（あっているかな？）をオーダー。今回はビールのみです。写真は撮影は遠慮を頂いているとのことでしたので、店内での撮影はしていません。

　このビールは初めて飲んだのですが、泡がグラスの上に溢れていました。ゆっくりと出てくるなと思っていたら、この泡の注ぎ方が理由なのかもしれません。この泡は暗い店内でしたが、綺麗な白でした。ヒューガルデン同様に軽くて飲みやすいのですが、それ以上に甘いと思いました。それ程酔った気もせずにどんどんと飲めました。これもヤバイです。

　お店の外はOKということだったので、外の写真を撮りました。