リッチな味

こんにちは。今日は英語のお話です。

味覚に関する英語と言えば、
　　sweet　（甘い）　
　　salty　（塩辛い）　
　　sour　（酸味がある）
　　bitter　（苦い）　などが思い浮かぶと思いますが、
では、“rich”　と言ったら、どんな味でしょう

“rich”　と聞くと、「お金持ち、豊かな」　が思い浮かびますね。
食べ物の場合は、クリームやバター、卵、糖分などを含んだ
こってりとした濃厚な味を指します。
This chocolate cake tastes rich.
（このチョコレートケーキは濃厚な味だ）

また、飲み物でも
“This coffee tastes smooth and rich.”
（このコーヒーはなめらかでこくがある）　のように
「豊かでこくのある」　という意味で使われます。

リッチな味のものは、カロリーが高いものが多いので、
食べ過ぎには要注意なんですが、食べ過ぎてしまう私…。
美味しいものはやめられません。

では、また！