接客

お客様を訪問する場合は、営業の目的は明確ですし
お客様に集中できますので、割合とお客様に失礼のないように気配りする事ができます
しかしながら、お客様をお迎えする場合には、今している事があったり
お客様が重なったり、なかなか接客が難しい点があります
神経を張り巡らして、対応する必要があります

おむすび

たきたてのごはんのおむすびのうまさ
ひとつぶひとつぶがひかりかがやいて
こころやさしいひとのりようてで
かたくもなくやわらかくもなく
うっすらしおけをふくんでにぎられた
おむすびのおいしさ
むすびあうというそのなのよさ

坂村真民