反省は生かすタイプ＠クリスマス

クリスマスを過ごす

今年は、家でクリスマスチキンを・・・と考えたけれど、やっぱり難しかった。フライパンでモモを焼いたけど、やっぱり生焼けになってしまった。こういう物はお店のグリルでガンガン焼いた方...

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　我が家は実は曹洞宗。でも、関係なくケーキも食べるし、チキンも食す。ただ単に食べたいから、という理由だけど、日本人の「懐の広さ」を実感する。

　転んでもただでは起きないタイプなので、去年の失敗の経験を今年に生かせるように心掛けた。

　まず、チキンを家で焼くことはやめた。去年は生焼けでガッカリだったので、今年はお店のちゃんと焼いたものを購入した。購入したのは某スーパーのもの。日頃の買い物で、鶏のから揚げを買って、比較した結果、決断。これは正解だった。やっぱり、ロースト専用の機械でじっくり焼いたものは・・・・美味しい。

　ケーキは、長方形。丸い形は、切るときいつも失敗する。イチゴが倒れたり、平等の面積に切れなかったり・・・だから今年は長方形。端からカットすれば、ほぼ同じ面積で切れる。今年はイチゴはなしだが、味はあまり甘くなさそうなものをチョイスした。



　これも美味しかったが、去年の息子チョイスのほうが一層おいしかったかもしれない。

　そういえば、ケーキとかチキンとかいつのころから日本国民の行事になったのだろうか？自分の小さい頃は？
あまり記憶にはないが、でも小学生のころ、ツリーを飾り付けたり、枕元に靴下を置いたりしたような・・・

　それにしても、クリスマスから新年への流れはなかなか心ワクワクでいい流れである。１年で一番日本に活気があふれる１週間が好きだ。