ちよがみ

今日は上野東京ラインに乗りたくて東京駅へ。ついでのランチに、東京ラーメンストリートへ行きました。狙うは、ほん田のあとにできたちよがみです。一瞬、券売機にあるスタミナラーメンに惹かれましたが、やはり王道の東京駅醤油中華そば（980円）にします。



チャーシュー2枚に味玉、海苔が2枚載ってます。



やや縮れた中太麺は、モチモチとしていて美味しいです。



薄めと厚めに切られたチャーシューは、見た目に反して結構軟らかめ。



すっきりとした醤油スープは、優しい出汁の味でとっても美味しいです。



斑鳩が別業態として出したというこのお店。行列ができてませんでしたが、なかなか美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。

ちよがみ （ラーメン / 東京駅、大手町駅、二重橋前駅）