札幌直伝屋

先々週の水曜、師匠のnonchさんのツイートで知った、小田急百貨店の催事場で開催されている北海道展に出張出店された直伝屋。むちゃくちゃ美味しそうで、翌日の仕事帰りに行っちゃいました。



札幌RED醤油（950円）に味玉（100円）をトッピングしました。



まさに札幌ラーメンの縮れ麺。



チャーシューは肉肉しい1枚。



炒めた野菜が入っていて、これぞ札幌醤油ラーメン。



若干ハード系な味玉もしっかり美味しいです。



辛味の中に甘味のある、そして醤油の香ばしさも感じる素晴らしいスープ。



本当に美味しい一杯でした。札幌に行ったら是非行きたいお店です。

らーめん札幌直伝屋 （ラーメン / すすきの駅（市電）、すすきの駅（市営）、資生館小学校前駅）

夜総合点-