みのや

火曜日のこと。午前中に外出先での仕事が終わったのが11:20。新橋4丁目から日比谷まで帰る途中に、みのやへ寄ることにしました。11:30、開店と同時に入店です。



夜のおつまみメニューも充実しているようで、飲み屋さんとしても使えるようですね。



おつまみセットの1,500円はかなりお得のような気がします。そしてランチメニューはラーメンが500円。しかも大盛り無料という良心的な価格。注文したのは「味玉ラーメン」（600円）、もちろん大盛りでお願いしました。注文してから10分弱で出来上がりました。



透き通ってすっきりしたルックスのスープに、味玉2つ、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔とシンプルな感じ。



メニューに「にぼしベースの魚介ラーメン」と書かれているように、魚介の香りのするスープは薄味ながら煮干しが効いていていい味出てます。



ストレートな細麺も、すかすか感は全くなく美味しいです。スープがよく絡んで、ベストマッチな麺ですね。



味玉はしっかり味が染み込んでいて、半熟具合もグッド。チャーシューは小さめなものが1切れのみ。このお値段なので仕方ないでしょう。麺を大盛りにしたのでスープを飲みきれるかなと思いましたが、薄味のスープなので気がついたら飲み干していました。



600円でお腹もいっぱいになって、まさにサラリーマンの味方的なお店。スープを飲み干してもノドの渇きが無いほどの、薄味ながらしっかりとしたとっても美味しいラーメンでした。