楽観 2017-11-02 | 荏原中延･武蔵小山 先週土曜日、武蔵小山で用事の前に腹ごしらえ。2度目の楽観へ行きました。 琥珀（750円）に味付け玉子（100円）をトッピングしました。刻みタマネギに大きめなチャーシュー、そして細切りのメンマ。割とシンプルなルックスです。 中細ストレート麺は低加水な感じ。前回いただいたパールとは、麺も分けているのでしょうか。濃いめの醤油スープにぴったりの麺です。 立派なチャーシュー、食べ応えもあり . . . 本文を読む
