麺心國もと 2017-04-13 | 青砥･高砂･柴又 先週火曜日、帰宅途中に新規開拓と思うものの、やってきた電車がエアポート快特だったため、そのまま一気に高砂まで帰ってきて國もとへ寄りました。9時近く、なんと限定の濃厚らーめん（820円）が残っていたので迷わず購入。味玉（100円）をトッピングしました。 少なめのスープに少し麺が顔を出しています。 まずは麺リフト。中細ストレート、加水率低めです。 ホロホロチャーシューが1枚。箸でほぐ . . . 本文を読む
