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先日、ご紹介した・・
福岡サンパレス ホテル＆ホール
での『会費制プランBRIDAL FAIR 2013 』では・・
模擬挙式での指輪
の交換の様子や・・
模擬披露宴でのキャンドルサービスの様子などをご紹介しました
模擬挙式・模擬披露宴の後は、気になる
「会費制プラン料理の試食会
」が行われました
1テーブルに1組2名ずつの席で、洋食コースと和食コースの試食
ができて、ナント
フルコース
フルコースにはビックリです
（↑クリックすると拡大されます
）
今回はコチラの会費制プランBのコースの和食・洋食の試食ができましたお料理の見比べができるよに同じタイミングで和食コース・洋食コースが一皿ずつ配膳されます
まずはじめに・・
和食は「祝肴（いわいざかな）」三種に・・
洋食の方は、マリネサーモンのタルタル仕立て・・
和食と洋食のどちらも味わえるように取り皿が用意されていました
和食のお魚料理は、糸より鯛二色焼き・サーモン押し寿司
糸より鯛は身がやわらか
洋食のお魚料理は、真鯛のポワレ ラタトゥイユ添え 甲殻類のブイヨン
甲殻類の甘めのソースが真鯛と合います
和食の牛フィレステーキ 彩野菜 オニオンソース
分厚いお肉もやわらかでオニオンソースでさっぱり
洋食の最上級牛フィレ肉 ガーリック風味クリームポテト添え
こちらのお肉もとってもやわらかくて、極上ポルトワインソースが濃厚でポテトのクリーミーさがソースと合います
そしてデザート
和食は、季節のメロンにレアチーズケーキ
洋食は、ビタースウィート チョコレートスティック オレンジコンポート添え
チョコレートが濃厚で洋酒が効いていて、大人な味
和食・洋食どちらのコースもとってもおいしかったです
さて試食会の後は・・
中野ちさと先生による花嫁レッスン
↑ 中野ちさと先生のプロフィール
『中野ちさとの美容道場』というブログ
もされています
「360度美しい花嫁に」ダイエットをテーマに食についてのレクチャーや・・
タオルなどを使って簡単にできる引き締め体操など実際に参加者のみなさんと実戦
ん～地味にキツイ。。
キレイになるには地道な努力が必要ですね
花嫁レッスン終了後に・・
福岡サンパレスのチーフウェディングコンシェルジュの白石さんより「会費制ウェディングプラン」についての説明がされました
「会費制プランは、お客様の会費だけで結婚式が可能美味しいお料理はもちろん、結婚式に必要なものがほとんど含まれていて、会費という形でお客様にも負担にならないし、必要なものが揃っているのでカップルのお二人の手出しの心配がないとってもお得なプランです」
1/8に放送された『壱岐×壱岐 スクランブル
』に、和食名誉料理長の中牟田 富仁さん（写真：中央）とチーフウエディングコンシェルジュの白石 玲子さん（写真：左）のお２人に『日本酒の会
』と『ブライダル企画』のＰＲのために生出演していただきました
ラジオ出演の様子は、1/10のブログ『日本酒の会～ラジオ出演～』でご紹介しています
↑ 「会員制ブライダル企画」については、コチラを聞いてみてください
ブライダルフェアー終了後、福岡サンパレスの友尻さんにお話をうかがいました
◇このプランを利用された方はいますか？
『「会費制ウェディングプラン」は12月からはじめて、7組のカップルの方が式を挙げられましたおめでた婚やパパママ婚・セカンド婚など・・会費制で負担なくパーティーしたい方などにおすすめです妊婦さんも多いですよ』
会費制で負担がないのは、助かりますね
◇壱岐の方も利用されていますか？
『壱岐の方も、年に何組かご利用されていますよ博多港からも近いですし、港までの送迎（マイクロバス2台）だったり、1日1組限定なので、好きな時間が選べ、船の発着時間に合わせてご利用できます。ご親族の控え室も朝早い便で到着さても、控室でゆっくりお過ごしいただけます』
『あと、壱岐の食材や壱岐の焼酎などの持ち込みもできますよ
お気軽にご相談ください』
博多港から近くて立地的にもいいし、壱岐の食材や焼酎など持ち込みできるのはいいですよね
詳しくは、お訪ねください
092-282-0030 （婚礼営業部）
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