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壱岐の食材を使った美味しい料理が食べられるお店Iki Iki サポートショップをご紹介するラジオカー、
ひまわり号
2日目のこの日に向かったのは、福岡県久留米市にある,
すきやきしゃぶしゃぶ 中津留(なかつる)さんです
↓夜はこんな感じです(中津留さんのホームページより)
入口を入ると、なんとも素敵な和テイストの空間が
そこを通ったら、次は高級感あふれる自動ドア
案内板も輝いてます
さっそくお店の中へ
お邪魔しま~す(^^♪
カウンターには”壱岐牛”取扱店の証、彫り物が飾られてありました
店内はこんな感じです
落ち着いた雰囲気ですね~
↑そしてベランダ庭園
(個人の意見になりますが)お部屋もお庭も、大好きです!!
1人静かに感動している間に、ひまわり号のリポーターさん達は機材の準備や放送の打合せをしていました
さて、本番の始まりです
今日の為に用意してくださった壱岐牛のすきやきセットがこちら
中津留さんでは、すきやきに使う砂糖はザラメを使うんだそうです
そして本番、中津留さんとリポーターさんのすばらしい掛け合い
お店の方の放送中にすきやきをいい感じに出来上がらせるテクニック
すきやきを作ってくださっている様子をひまわり号のリポーターさんが撮影していました
その動画は こちら
お店の方の食材に対する丁寧な扱いとお店への愛情、ひまわり号リポーターさんの聴いているだけで美味しさが伝わり想像できる言葉巧みなマイクさばき
双方のプロの技を見せていただきましたヾ(≧▽≦)ノ
ほっぺが落ちちゃう!!ってくらいとっても美味しかったです
もうやみつきです
今回、協力して下さった中津留さん、スタッフの皆様ありがとうございました
また、お邪魔させていただきますヽ(^o^)丿
すきやきしゃぶしゃぶ中津留
〒830-0015
福岡県久留米市蛍川町2-17
0942-36-6478
17:00~23:30(ラストオーダー21:30)
お知らせ
今年のブログは、今日をもちまして一旦終了します
ご愛読ありがとうございました
次の更新開始日は2017年1月5日です
次回からもまたお楽しみに~
みなさま、よいお年を
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