ランチはIki Ikiサポートショップで♪～壱岐牛編～

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めっきり寒くなってしまった今日この頃

そんな寒さにも負けないように、今週も始めちゃいます、「ほぼ毎日ブログ」

という訳で、今週は、ランチを楽しめるIki Iki サポートショップをいくつか紹介しちゃいます

今日は、“壱岐牛”編

向かったのは、警固にあるサポートショップ「Ｔａｂｌｅ（テーブル）」さん

何度か本ブログでも紹介していて、Ａ５ランク・とびきりの壱岐牛ステーキが看板のお店です

あーーー、じゅる、美味しそうですね

みなさん、もう行っていただけましたか

さて、そんなＴａｂｌｅさんでは、これまでにも、

「壱岐牛ローストビーフ丼」や、

「壱岐牛100％ハンバーグランチ」など、

壱岐牛のランチメニューがあったのですが、

今回食べたのは、新メニュー「壱岐牛レモンステーキランチ」

お腹も空いてきたので・・・さっそく頂いちゃいましょう

↓↓↓

んーーー

食べた瞬間にそれと分かる壱岐牛の甘さ

それに、かけやすい・さっぱりしたレモンがよく合います

契約農家から仕入れてある新鮮な野菜と、ご飯も美味しくいただきました

とーーっても美味しかったです、満足

「壱岐牛が食べたくて、たまらない」というあなた、ぜひ、「Ｔａｂｌｅ」さんに足をお運びください

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

福岡県福岡市中央区警固１-１２-８ ２Ｆ

０９２-７１４-５０２８

１８：００～翌０２：００

http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40019707/

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

美味しい壱岐牛もあなたを待っています

さて、明日は、“ラーメン編”をお届けしますm(__)m

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「海の駅 湯がっぱ」１周年☆

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少し過ぎてしまいましたが１１月２６日は「いい風呂の日」

いい風呂といえば

昨年１１月２６日に壱岐の温泉郷湯ノ本（ゆのもと）にオープンした道の駅「湯がっぱ」さんが１周年を迎えました

「湯がっぱ」さんでは

様々な壱岐の食材の燻製や、壱岐のお土産が販売され、

「湯本ならでは」を感じることができる様々な体験が用意されています

体験メニューのひとつノルディックウォークでは、風情ある建物と温泉という自然が融合する湯ノ本浦をアクティブに散策できます

湯ノ本湾で魚釣りの体験や

地元の食材を使った料理体験など、普段とはひと味違う湯ノ本の楽しみ方を学べるスポットです

さてそんな「湯がっぱ」さんではオープン１周年を記念して

湯ノ本の温泉水で作ったアジの干物が新商品として販売されています

塩を加えずに温泉の自然の塩分のみで干すので、減塩で健康的なうえに味もマイルドなんだそう

壱岐に帰ったらゲットしたい一品です

気になるお値段は５枚セットで１，４００円（税込）

湯がっぱさんのホームページでインターネット販売も行なっています

湯がっぱホームページ↓

http://yugappa.com/

湯がっぱインターネット通販ページ

http://shop.yugappa.com/

↑コチラのサイトでは温泉水を使用した干物だけでなく、

福岡でのイベントの際に飛ぶように売れたカマスの開きや

アジのみりん干し

その他にも壱岐の故郷の味が販売されています

お得なセット販売もされていますヨ

これからの季節、人が集まる時や贈り物にもイイですね

ちなみに来週火曜日、１２月１日の「壱岐×壱岐スクランブル」では

この湯本温泉水仕込減塩干物がPRされます

ラジオを聴かれ、アンケートにご協力いただける方へ抽選でリスナープレゼントも準備されています

 壱岐×壱岐スクランブル

 毎週火曜日 13：40～（5分程度）

 KBCラジオ 1413Ｈｚ

 http://www.kbc.co.jp/r-radio/iki/

是非聴いてください

そして湯がっぱさんでは「壱岐ちゃり」のレンタルも行われています

猿岩まで２０～３０分程で着くので、お気軽にご利用いただけますヨ

暗くなる前に運動して、夕方温泉で疲れを癒し、夜は壱岐食材（と壱岐焼酎）、なんて健康的で贅沢な時間を湯ノ本で過ごしてみてはいかがでしょう

海の駅「湯がっぱ」

長崎県壱岐市勝本町湯本浦２６-３１

９：３０～１７：３０

水曜日・木曜日

お問合せ：湯本きばろう会

　０９２０－４３－０７５５

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「壱岐生まれ 壱岐育ち」は、さらなる高みへ☆ ～進撃の壱岐牛♪～

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思い返せば、今年の短かった秋には、各イベントでＰＲをし大人気だった「壱岐牛」－。

（10/8 肉フェス in 鳥飼八幡宮にて）

（11/3 食肉フェスタ2015にて）

そんな壱岐牛が皆さんの食卓やお店に出るまでには、いわゆる「競り（せり）」にかけられることになるのですが、

またまた行ってきました、壱岐牛枝肉共励会

毎回、壱岐牛の圧倒的な肉質と市場での存在感に、驚いたり・嬉しさが込み上げてきたりと不思議な気持ちになるのですが、今回もまた、その感覚がよみがえってきた一日でした

そんな一日をレポートしてみたいと思います

さて、いきなりですが、こちら↓が今回のグランドチャンピオン

郷ノ浦町の山本満年さんが育てられた去勢（雄）牛です

今回の共励会で、山本さんの牛は、他に金賞（２席）、銀賞（２席）にも輝いています

↓↓すごいですね～～

↓金賞（１席）は、下条弘樹さんの去勢牛

（“壱岐牛”さんのフェイスブック投稿から写真をお借りしましたm(__)m）

 

↓銀賞（１席）は、株式会社　野元牧場（野元勝博社長）さんの去勢牛

 

↓銀賞（３席）は、小山久志さんの雌牛

 

表彰式では、受賞されたみなさんがとても誇らし気でした

（賞提供：ＪＡ壱岐市、壱岐市、壱岐振興局、福岡食肉市場㈱、ＪＡ北九州くみあい飼料㈱、石橋工業㈱、ＪＡ壱岐市資材センター、日本全薬工業㈱）

 

 

特に、３賞に輝いた山本さんの喜びはひとしおといったところ

受賞されたみなさま、本当におめでとうございます

 

さて、セリ場では、受賞したものをはじめ、全３４頭が出展されています

最近は、街でもよく見かける「壱岐生まれ　壱岐育ち　壱岐牛」と書かれた幟

ただ見るだけで、なんだかとても嬉しくなってきます（笑）

買参者へ挨拶をされるＪＡ壱岐市の川（かわさき）組合長

いよいよ競りが始まります

競りの様子を静かに見守る生産者の皆さん

 

「ジャンプ」のランプが点灯することもしばしば

あの素晴らしい出来の壱岐牛たちは、今回も、高値で取り引きされていきます

最後に、グランドチャンピオン賞に輝いた牛が競り落とされると、どよめきとも取れる歓声が上がり、拍手のもとに壱岐牛のセリは終了したのでありました

市場では高い評価を受けていることから、買参者の購買価格の高値止まりの影響で、その後の流通・販売価格も高値となってしまいがちな壱岐牛。

ですが、年間1,000頭程しか市場に出ない現状と、生産者のプライドをかけた牛に高値が付くのはしょうがないのだと感じます

そして、生産者の思いは、「肉質をさらなる高みへ」－。

今日も、熱い情熱と深い愛情を込められた壱岐牛たちは、壱岐の島で育っていることでしょう

（壱岐市フォトコンテスト応募作品より）

 

 

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明日から２日間、開催♪♪ ～一支國バルフェスタ～

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ひと雨ごとに寒さが増してきた今日こ頃

そんな中、ＨＯＴな壱岐でのイベントのお知らせがあります

“一支國バルフェスタ”

「ＢＡＲ（バル）」は、スペイン語圏や南ヨーロッパでは、喫茶店や居酒屋などの食堂（bar・バール）を指す言葉なのですが、最近の日本では、街での「飲み歩き・食べ歩きイベント」として、その名が定着してきているようです

「一支國バルフェスタ」も、壱岐の中の飲食店を舞台に、お客様に食べ歩き・飲み歩きをしてもらい、お店と街の魅力を感じながら、店主とのコミュニケーション、参加者同士のコミュニケーションを楽しんでもらおうというもの。

そして、何と言っても、通常では味わえない、「お得な１フード＋１ドリンク」が楽しめちゃうのが魅力なんです

そんなバルが、明日から２日間≪11/27（金）・28（土）≫、開催されるんですね

この一支國バルで使われるチケットは、３枚つづりとなっていて、１人で３軒回るも良し、お友達やグループでシェアしながら楽しむこともできます

ただし、チケットの販売は「１人５冊まで」となっているようです。

３枚つづりの８００円バルチケット（２，４００円）が、前売りだと２，０００円

このお得な前売りチケットは、本日までなら壱岐市商工会さんで購入可能のようです

まだ買っていらっしゃらない方は、お早めに

（当日券は、参加店舗で11/27（金）と28日（土）に販売されています）

このバルイベントに参画されてあるお店は島内４町にわたっていて全２７店舗

それでは、お店とバル限定メニューを、順番に紹介しちゃいましょう

（以下、店名・「メニュー」・【バル提供時間】）

◆１～５：勝本町

１．食堂　よしもと

「刺身３点盛＋壱岐焼酎」

【17:00～20:00】

２．モカジャバカフェ大久保本店

「壱岐牛ハンバーガーセット（ドリンク＆ポテト付」

【11:00～21:00（なくなり次第終了）】

（※イメージ）

３．港町酒場　あかり屋

・「壱岐味鶏辛麺＋串３本＋しまの玉子プリン」

・「博多水炊き風ミニもつ鍋＋串３本＋しまの玉子プリン

・壱岐の蔵焼酎おかわり一杯200円（バル限定サービス）

【17:00～23:00】

４．居食屋　カラオケ一番

晩酌セット

・「鳥刺の三種盛り＋ドリンク」

・「骨付きカルビ＋ドリンク」

【18:00～22:00（なくなり次第終了）】

 

５．Cafe de Luddy（カフェド ルディ）

「秋のミニパフェとハートのパンケーキ＋飲み物（コーヒー・紅茶・ミルク・コーラから選択）」

【14:00～19:00】

 

◆６～１１：芦辺町

６．うにめし食堂　はらほげ

「飲み物（生ビール・焼酎・清酒より１種類）＋地魚（造り・焼き・煮より１種類）」

【14:00～19:00】

７．Pizzrria Potto

・「薪窯ナポリピッツァ＋各種ドリンク」

・「前菜盛り合わせ＋各種ドリンク」

【18:00～23:00】

（※イメージ）

８．食事処　よしとみ

「鶏のコーラ煮と生ビール」

【17:00～22:00】

９．鮨・割烹　曽根

「刺身３点盛りと各種飲み物」

【18:00～21:30】

１０．味処　うめしま

「壱岐牛の鉄板焼き＋ドリンク」

【17:30～21:30】

１１．キッチン Tsubaki

「アヒージョ＋１ドリンク」

【18:00～23:00】

◆１２～１８：石田町

１２．喫茶　花椿

「スイーツセット（プリン チーズケーキ　バニラアイス）＋飲み物」

【10:30～23:00】

１３．みやこ

＜昼＞※バニラアイス付き

・「とんかつ定食」

・「チキン南蛮定食」

＜夜＞※ドリンクメニューより１杯（アルコール・ノンアルコール・ソフトドリンク）

・「刺身３点盛＋飲み物」

・「焼鳥５本＋飲み物」

・「山芋チーズあげ＋飲み物」

・「チキン南蛮＋飲み物」

（昼に夜バルメニューも可。夜に昼バルメニューは不可。）

【＜昼＞11:30～14:00　＜夜＞17:00～23:00】

１４．割烹　聚楽

・「焼き鳥＋飲み物」

・「にぎり＋飲み物」

・「１品料理（２品）＋飲み物」

【18:00～22:00】

１５．カフェ・ドゥ・シオン

「ピザ・フリッターセット＋カフェゼリー＋ドリンク or スープ」

【11:00～18:00（なくなり次第終了）

１６．avanti prego

「おまかせ料理３種盛り＋ドリンク１杯（４０種類以上のドリンクメニューから）」

【18:00～22:00】

１７．寿し処　天龍

「細巻・小鉢・刺身＋飲み物（お酒 or 焼酎）」

【17:00～24:00】

１８．cabin

「もつ鍋（１人前）＋生ビール（小） or チューハイ or グラス焼酎 or グラスワイン or ソフトドリンク」

【18:00～ラスト（なくなり次第終了）】

◆１９～２７：郷ノ浦町

１９．太安閣（The Dining 我羅）

「ミニステーキ・こだわり焼野菜・ワイン or ソフトドリンク」

【18:00～19:30（なくなり次第終了）】

２０．くいもの家　三平

「１．豚足焼き、２．豚足揚げ、３．甘エビ唐揚げ

＋１ドリンク（生ビール、カクテル、ソフトドリンク、焼酎）」

【17:30～22:00（なくなり次第終了）】

２１．味処　角丸

「・エビとキノコと野菜クリームチーズ焼き

・壱岐牛のアラビアータ風スープシチュー

・スイーツ（パンケーキ）」

※ドリンクはバル専用メニューより選択

【18:00～22:00（なくなり次第終了）】

２２．まる辰

「・はしで食べる替り寿し（数量限定）

・おでん（各種の中から３品）

＋飲み物（生ビール小 or ソフトドリンク or ハイボール小）」

【20:00～22:00（目安／なくなり次第終了）】

２３．乃もと寿司

「おいしいお茶と来てからのお楽しみ」

【18:00～21:00】

２４．TROLL BAR

「ミックスピザ（ハーフサイズ）＋カクテル or ノンアルカクテル ソフトドリンク」

【11:00～15:00／21:00～ラスト／なくなり次第終了】

２５．スナック　Ｂ２

「バルチケット１枚で３０分飲み放題（ドリンク（ウィスキー or 焼酎 or ソフトドリンク）＋おつまみ」

【20:00～25:00】

２６．SHOT BAR BAROQUEWORKS（バロックワークス）

「おつまみ＋のみもの」

【20:00～23:00】

２７．居酒屋　ときわ

・生ビール＋焼き鳥

・焼酎＋すりみあげ

【17:00～22:00】

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

当日使用できなかったチケットは、11/29（日）～12/13（日）までの15日間、「あとバル」として、１枚８００円の金券として使用できるようです

購入済みのチケットは、いかなる場合でも換金、払い戻しはできないようですのでご注意を。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

さあ、みなさん、入念な計画を立てるも良し、のんびり街歩きを楽しみながら気になったお店を覗いてみるも良し

ぜひこの機会に今まで知らなかったお店もチェックしてみてくださいね

当Iki Iki 情報プラザスタッフも、どこかのお店に出没する予定です

見かけたら、よろしくお願いしますm(__)m（？笑）

 

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かき小屋２０１５☆

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肌寒い季節、ベイサイドにあの季節がやってきました

はい１２月１日（火）から恒例の「かき小屋ベイサイド」がオープンします

澄んだ空気で灯がキレイに輝くこの季節、ベイサイドから博多湾を眺めながらBBQスタイルを楽しみませんか

定番の牡蠣は１盛り１０個～１３個ほど入ってナント１，０００円（税抜）

焼く際には先に平たい面を２～３分焼いて、貝の口が空いたらひっくり返して更に２～３分ほど焼くと美味しく仕上がりますよ

牡蠣以外にも豪華な海鮮食材が揃い、その他にも地鶏や豚バラなどを炭火でいただけちゃいます

初めてかき小屋にオジャマした時は、夜だったこともあり寒くないかな～と心配していましたが炭火の近くなので程よい温度の中で食事ができます

真横には海夜景が広がっているので、ちょっとしたアウトドア気分をお手軽に楽しんでいただけます

多彩な単品料理もかき小屋の魅力なんですが、今年はナント

タラバガニも用意されているそうです

カニを炭火で焼いて食べる・・・贅沢ですネぇ～

そしてこれからの忘年会シーズンにピッタリの

お得な宴会プランもご用意されています

牡蠣をはじめ、海老、ホタテ、お肉類にかき雑炊が付いてお１人さま４，０００円（税抜）

（↑クリックで拡大表示）

こちらは飲み放題（２時間）が付いているので、メニューを見て悩んだり、金額を気にすることなく楽しい時間を過ごしていただけます

壱岐に行く前、または壱岐から帰ってからベイサイドで食事される予定の方も、是非「かき小屋ベイサイド」で美味しいひと時を過ごしてみませんか？

かき小屋ベイサイド

ベイサイドプレイス博多　

平成２７年１２月１日（火）～平成２８年３月１３日（日）

　１１：００～２２：００

０９２－２６３－０５５６

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