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先週のとある夕方・・
ベイサイドプレイス博多からバス
に揺られお伺いしたのは・・
『居酒屋 花ざかり 博多駅南店』さん
駅前二丁目のバス停
を降りて、道向かいにあります
ベイサイドプレイス博多からは、[46] 井尻六ッ角 行きのバスに乗ると、乗り換えなしで
コチラの花ざかり 博多駅南店さんでは、壱岐の食材を取り寄せていらっしゃるそうです
と言うことは・・
Iki Iki サポートショップ候補店です
店に入ると・・
カウンター席とテーブル席が並んでいます
お店の奥には、むぎ焼酎壱岐の暖簾があったり・・
壁には壱岐の伝統工芸の『鬼凧』
鬼凧は、壱岐のご出身の方のお店には、かなりの確率で飾ってありますね
メニューを開くと・・
壱岐の特産物＆壱岐焼酎
壱岐のページがありました
早速注文
アジの開きは、ほどよい塩加減で皮もサクサクです
イカの一夜干しも肉厚でやわらか～い
そして、イカの塩辛に・・
イカウニも注文
イカのやわらかい食感とウニの風味が相まって酒の肴に言うことなし
壱岐の特産物メニュー制覇です
壱岐の焼酎『壱岐の華』とともに、おいしくいただきました
店員さんにイチオシメニューを聞いてみると・・
「博多地鶏の炭火焼きがイチオシです」とのことで早速注文
地鶏といえばコリコリとしたイメージですが、コチラの博多地鶏はとってもやわらかくて、炭の香がほんのりいい感じゆずごしょうを付けて食べると鼻からぬけるゆずの香もアクセントになります
店主の斉藤 真二さんに少しお話をうかがってみました
斉藤さんは、壱岐市勝本町のご出身
創業10年になるそうです
壱岐の特産物や壱岐の焼酎について聞いてみると・・
『壱岐の方が来られ、干物を注文されると、「この味この味
」と食べてくれます』
郷土の味が味わえるお店っていいですよね
『また、関東からの出張の方などには、壱岐の焼酎をオススメしていて、壱岐の焼酎をオススメすると喜ばれます』
と、ちょうどお話をしていると・・
イケメン店員さんが、ちょうど壱岐の焼酎をお客様にオススメしていました
すかさず現場をパチリ
オススメしている瞬間に立ち会えるとは・・
『花ざかり 博多駅南店』さんでは、お客様との会話を大事にしているそうで、店員さんが気さくにお話してくださいます
ふと、斉藤さんのTシャツ
に目をやると・・
『壱岐道』とプリントされたTシャツ
コチラは、九州郵船
さんのTシャツ
お店では、斉藤さんをはじめ店員さんも壱岐関係のTシャツを絶対着ているとのことで、壱岐への愛情が伝わります
『花ざかり 博多駅南店』さん
『Iki Iki サポートショップ』に、認定させていただきます
お店の入ってすぐの所に『壱岐日記
』も設置していただきました
『居酒屋 花ざかり 博多駅南店』
福岡市博多区博多駅南２－１４－９
092- 483-7030
17：30～0：00
お盆・年末年始 休み（お問い合わせください）
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