総量5kgの大量のブルーベリージャムソースを作りました

今日は家で取れたブルーベリーで、ブルーベリージャムソースを作って見ました

総量で5kgの大量のブルーベリーを2回に分けてコトコトコトコト、1度の量を煮るのに2時間半掛けて、トータル5時間

デッカイ鍋にいっぱい、大量のブルーベリージャムソースが完成出来ました

味見を何度も何度も繰り返したので、口の中は甘く少し酸味もある様な味が抜けなくなってしまいました