冷そうめんから冷麦で

先日の冷そうめん、南高梅の梅干しがとってもマッチして青紫蘇と合わせるとマジでさっぱりと食べられる

正に夏場には持って来いの物だって事から今回は冷麦で同じ様にやって見ました

味は全く問題なくさっぱり美味しく頂けましたが、冷麦だけに麺の太さがさっぱりした冷感にはいまいちだった様に感じました

麺には氷を乗せて冷え冷え感を増した演出をして、冷たくして食べたんですがねぇ〜