みなさん、こんばんは。
先日参加した料理評論家の講演会で、こんな話を伺いました。
「一般的に売られている醤油は醤油風調味料!本当の醤油を上手に炊けたご飯に少しだけかけて食べたら・・・ぜひお試しください!」
とのこと。
簡単に影響され易い私は早速その”本物の醤油”をお願いしてみました。
おススメされたのはコレ。
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/okaimono/s_hishiho.html
塩麹にも興味があるので、お醤油とポン酢、本みりんと塩麹を頼んでみました。
納期はちょっとかかるみたいですが、とても楽しみです!
明日午後、小学校にナオちゃんの様子を連絡しなければならないので、まだ熱があるナオちゃんを連れて病院へ。
あのイヤ~な鼻テストをやってもらってインフルエンザの検査をしたところ・・・
あーーーーやっぱり感染!
学校保健法で発熱から5日間、平熱から2日間の登校禁止となるため、早くても木曜日まで学校に行けません。
今週の金曜日は元々休校日だったので、このままでは来週の月曜日までお休みに!
・・・そんなに休んじゃって大丈夫なんじゃろか!?
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