日本橋で仕事をした後、移動で神谷町まで行く必要が出たため、茅場町まで歩く。ランチの時間がない中、茅場町交差点でおにぎりとサンドイッチの店を発見。メニューが中々面白い。
サンドイッチは『かつお節香るカツサンド』『パンチの効いたタマゴサンド』『ローストビーフと焦がし玉ねぎ、グレービーソース』『ボロニアソーセージととろけるゴーダチーズ、欧風カレーソース』。他にも丼が『鶏の竜田揚げ、黒酢あんかけボール』『自家製辛味噌だれのチーズダッカルビボール』などがあり、興味を持って入店した。
メニューはレジ左側の棚に並んでいて思わず『かつお節香るカツサンド』を注文。しかし、おにぎりを含めて興味津々。2階には17席のイートインスペースがあり、ここで頂く。
プラスチック製の入れ物にはカバの一言『食後の満腹感がすごいんだよ』というステッカーが貼ってある。（カヤバヤ→カバヤというシャレでカバが店のキャラのようである。）
開けてサンドイッチをほうばるが、肉厚のトンカツは確かにかつお節が香り、ソースだが辛子と酢漬けのキャベツの味、かなりさっぱりとしている。
カツのカリッという食感が残っているのがいい。それにしてもかつお節がのるだけで少しお好み焼き風になるのが不思議である。ふた切れ食べればお腹はいっぱい。次来た時はおにぎりと豚汁も試したい。
ちなみにこの店はお茶漬け屋のチェーン、こめらくがやっているとのこと、また、パンは西葛西のBAKER'S PLACEが焼いたパンだそうです。ご馳走さまでした。
カヤバヤ
中央区茅場町1ー4ー4
0368108558