第一菜園の苗の様子 25日

  

24日夕食のさつま芋サラダ、そのまま野菜サラダ、ニンジンの葉のきんぴら？

ニンジンの葉はとっても良い味付けなのですが、少し繊維が残ってしまいますね。

もう少し細かく切れば良いのかな？

双葉が揃ったあやめ雪、不織布をかける準備はしていますが

まだそのままになっています。

16日に定植したのらぼう菜。

これは強い野菜だから、これから大きくなる事でしょう。

沢山苗があるので、畝があけば植えていきたいと思います。

23日定植のキャベツ金系201号ですが、植え付けしたその晩

まあまあの雨が降ったので、その後の水やりはしていません。

キャベツ富士早生はネキリムシと青虫？にやられていますが、

それなりに育っています。

そろそろポットに移植しておこうかな？

上から下仁田ネギ、九条ネギ、赤ネギの3種類。

ニンジンの葉が何者かに食べられています。

犯人はニンジン大好きなキアゲハの幼虫でした。

キャベツもう収穫サイズなのですが、まだキッチンには頂き物のキャベツが

転がっています（笑）

この日の収穫です。

間引きニンジンはこれで最後です。

平莢いんげんのマンズナル2本でこれだけ採れました。

あと4本あるのですが（笑）

27日はたぶん霜が降るでしょうが、霜に当たればさすがにダメになるのでしょうね。

スナック753の発芽とニンジンの間引き 24日

まだまだ咲いています。

今週末から寒くなるのでそれまでかな？

　

16日に直播したスナップエンドウのスナック753の発芽が始まりました。

11日にポットに播いたものも同じ感じの芽が出ています。

ワサワサのニンジンに喜んでいましたが・・・

もう少し間引かなくてはいけないみたい（笑）

この日の収穫です。

ニンジン生で食べましたが、甘いニンジンでした。

今回はマヨネーズでしたが、バーニャ・カウダで食べるともっと美味しかったでしょうね。

葉物の害虫を全てチェックと石灰防除したけどジャガイモを収穫 23日

さて、この日は第一菜園の作業の後、第二菜園での作業です。

まずはスティックセニョール35本の虫取りです。

意外に少なかったけど、害虫の種類が増えてきました。

それから、厄介なのがこれですね。

ヨトウ虫です。

これは全て葉の裏一枚一枚をチェックして指でつぶしていきました。

それでも、取り残しが沢山あるだろうなー。

ほうれん草にも虫から食べられた跡があります。

　

葉の裏を見ると・・・ヨトウ虫のようです。

白い粒粒は虫の卵ではなくて、シュウ酸カリウムを主体とした化合物のようですね。

疫病に罹ったみたいのじゃがいもに22日夕方消石灰を降りかけていました。

しかし、もう防ぎようがないみたいなので、写真を撮った後茎を全て切り取って

圃場外に持ち出しました。

そして、茎を切ってしまったので1株収穫です。

本当は全て収穫したかったのですが、御覧のようにすでに暗くなり始めていたので。

23日夕方の収穫です。

ブロッコリは少し傷みかかったものがあったので、4つ収穫して

写真を撮る前におすそ分け。

半結球レタス・リバーグリーンは初めて自宅用に収穫です（笑）

唐辛子の葉を母が切り取っていました。

夕食にその唐辛子の葉とチリメン、青唐辛子を醤油と何かを入れて味付け。

昔、こうやって食べていたそうです。

うん、結構食べられるじゃん。

この日のサラダです。

リバーグリーンとマヨネーズ、3種のドレッシングで食べて見ました。

このレタス、普通に美味しいです。

普通のレタスとロメインレタスの間の食感かな？

キャベツ金系201号の定植と味美菜の種蒔き 23日

この日は釣りに行こうかと思っていましたが、

船を持っているお友達3人が全て都合が悪く残念しました。

午前中のツインズの野球の練習試合を見に行って午後から畑作業をしました。

第一菜園の平莢いんげんマンズナルはまだ花も咲かせていますが、

全て収穫して撤収しました。

同じ畝にある鷹の爪も撤収。

ここに堆肥と牡蠣ガラ石灰、ぼかし肥を入れ耕しマルチしました。

キャベツ金系201号の植え付けです。

15本定植しました。

残り二株となっていた石川早生を2本とも掘り上げです。

なんだかしょぼい株でしたが・・・

結構子芋が付いていました。

ここにも堆肥と牡蠣ガラ石灰、ぼかし肥を入れて耕しました。

ここは味美菜の種を蒔いたのですが、もう害虫の心配はいりませんよね。？

金沢土産 さばのへしことふぐ卵巣の糠漬け 22日

この日朝の収穫は花オクラのみ。

金沢に遊びに行ったお友達から、さばのへしことふぐの卵巣の糠漬けを

お土産で頂きました。

絶対食べてみたかった二品。

まだ食べていませんが、日本酒が合うのかな？

夕方ブロッコリー緑嶺を初収穫。

しかし、これはスティックセニョールを添えて、知人に差し上げました。