キャベツ、赤玉ネギ、ニンジン、オクラ、花オクラ、アボカドと
豊富に入った野菜サラダ。
そして、クラッカーも入っています。
このクラッカー入りのサラダが今のお気に入り。
翡翠ナス？の素揚げに赤玉ネギ。
これはポン酢で頂きました。
常にある焼きナス。
この他には鶏のから揚げとタタキがあったのですが画像なし。
さて、昨日4トントラックで60杯分の土が出るから要らないかと言われました。
それでは１杯だけ下さいとお願い（笑）
そうなるとこの里芋を収穫してスペースを開けておかないといけません。
このメランポディュームも。
里芋を４株掘りました。
もう少し掘らないと土で埋まってしまうだろうな。
その前に４トントラックがここに入るかなー？
じゃーん。
梅雨明け後ほとんど雨が無かった割にはまあまあですね。
この石川早生は宮崎県では７月から始まるそうです。
九州産が９月頃まで続き、あわせて収穫前線が関西から関東へと移りながら
９月には関東でも収穫が始まるそうですね。
旬は８月から９月だとか。
今日の収穫です。
これから毎日里芋のおみそ汁ですね。