いわゆる「玉名系」とはまた一味違います 【黒龍】

結構玉名には行ってますが、まだまだ知らない麺がありますね。



という事で今回は玉名駅前の「黒龍」です。
店舗に駐車場はありませんが、駅にコインパーキングがあります。







【黒龍ラーメン　450円】

思わず「むぅ」と唸らせてくれるスープ。

いわゆる玉名ラーメンのスープとはまた違う感じで
結構しっかりと（こってりと？）していながら
変な風味やクセが無く、理屈抜きで素直に
「美味しい」と思えるラーメンです。

叉焼も柔らかくて味も良く、麺も丁度よい太さと硬さ。
まだまだ開拓できてない事を痛感します。

なにより450円ですからね。
食べに行くガソリン代は2杯分くらい掛かりますが（笑）
その価値は十分にあると思います。




普通食べる前に「ニンニク入れますか？」と聞かれる玉名。
後先の選択の余地がないわけですが、こちらの店では
テーブルに置いて有ります（2杯まで、の制限有り）

このニンニクがまた旨い。
ある程度食べてから投入してみたのですが
一気に風味をたたせて引き締めてくれます。
最初から入れるともったいないけど
入れずに帰るのはもっともったいないです。

あとで伺ってみたところ、ニンニクをいれないスープも
味わってほしいので、テーブルに置いているそうです。
なので、最初は入れずにスープを味わってほしいですね。


一見すると無愛想な店の方ですが（スミマセン＾＾；）
色々と話してみると、意外とフレンドリーですし（笑）
なによりお客さんの事を考えているんだなと思いました。



【辛子めんたいこラーメン　600円】

こちらはちょっと変わったラーメン。
結構辛さが効いてるのでスープ本来の味は
分からなくなりますが、これはこれで美味しいと思います。


という事でいわゆる玉名ラーメンとは
また一味違う豚骨ラーメン。
駅前なので、電車での食べ歩きにも最適です。


-data-
黒龍
玉名市中77-4
（電）0968-73-6335
（営）10：30～21：00
（休）第1.3木曜日
（駐）無し（玉名駅駐車場20分まで無料。以降1時間毎100円）
（席）カウンターのみ
（煙）○店内喫煙可